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特集

チョコレートケーキ バレンタイン

チョコレートケーキっていつの時代も男女問わず人気ありますよね。食べてて幸せになりますもんね。一口にチョコケーキって実は迷うくらいたくさん種類があるんですよね。チョコレートケーキ好きならはやっぱりお店で買うのが一番おいしい派、のわたしですが年に一度チョコレートを作らなければならない、いや、なんとしてもチョコレートケーキを作りたいと思う時期があります。そう、いわずと知れたバレンタインデーですよ(笑)バレンタインばかりは自分の手で作ったものを意中の人にあげて告白したいんですよね。わたしは本命の人には普通のチョコじゃなくて、特製チョコレートケーキを作ります。で、バレンタインの日に一緒に食べよう♪とお茶に誘います。これ実は男の子はけっこう喜びますね。ケーキ食べてお茶して、リラックスしながら相手の気持ちを確かめる・・というのが、わたし流バレンタインです。ということで一度あなたもチョコレートケーキを作って誘ってみてはどうですか?作ったことがなくても大丈夫!とっても簡単なチョコレートケーキの作り方を紹介しますので、是非やってみてくださいね。

チョコレートケーキ 材料

今から紹介しますのは、バレンタインにぴったりな、レンジを使ってチーン!と作る簡単チョコレートケーキのレシピです。ほんとに簡単なので、チーズケーキとかだと失敗した不器用なわたしでも(チーズケーキってむずかしい^^;)、このやり方ならちゃんとおいしくチョコレートケーキが作れましたよ。ちなみにバレンタインにはやっぱり本格的なチョコレートケーキが作りたいという方は、チョコケーキの作り方を紹介しているウェブぺージがたくさんありますので、そちらも参照してみてください(便利な時代ですね♪)。ではではレンジを使ったバレンタインのための簡単チョコレートケーキのレシピ。まずは材料を揃えましょう。卵が2つ、砂糖100g、バター100g、薄力粉40g、べーキングパウダー2g(小さじ1/2杯くらい)、 ピュアココア40g を用意します。あとはケーキの型ですね。外枠13×23ぐらいのサイズでいいかと思います。材料は以上です。ではこれらの材料を使い、実際にチョコレートケーキを作っていきます。

チョコレートケーキ 簡単に完成

レンジで簡単チョコレートケーキの作り方、実践編ですね。まず、あらかじめ用意しておいたパウンド型(まるいケーキの型ですね)にバターを薄く塗ります。そして型の底にクッキングシートを一枚敷いておきます。そして、バターに砂糖を加えながら混ぜます。さらにそこに少しずつ卵を加えます。これは様子をみながら少しずつがいいですね。その上にさらに薄力粉、べーキングパウダー、ピュアココアをふるいながら(重要!)加えます。ある程度粉っぽさが無くなるまで混ざったら容器に流し入れましょう。だいたい生地がココア色になるくらいで混ぜてください。だいたいでいいですよ(笑)。これで生地は完成です。後は容器にラップをかけて生地を電子レンジに入れるだけ。加熱の際の温度はレンジの設定にもよりますが、600Wなら大体4分〜5分程度でしょうね。加熱が終わったらレンジから出して熱をさまし、型から取り出します。これでチョコレートケーキの出来上がりです。簡単でしたね(笑)バレンタインにはぜひこれでやってみてください。

Copyright © 2008 チョコレートケーキのレシピ